2012/2/8 19:08
當然,除了牛雜粥,店里最招牌的當數(shù)這個農家釀三寶。釀是一種客家人最喜歡的做法,把肉末填進豆腐、青椒、茄子里,再紅燒入味,搭配牛雜粥,不油不膩,正好。
既然店子越來越多,就不再滿足那老三樣,增加了一些經過改良和創(chuàng)新的家常菜,有原來那良好的美食基礎,倒也做得相當不錯。豉汁蒸黃鋒魚,雖然簡單,也滋味十足。
2012/2/8 19:08
當然,除了牛雜粥,店里最招牌的當數(shù)這個農家釀三寶。釀是一種客家人最喜歡的做法,把肉末填進豆腐、青椒、茄子里,再紅燒入味,搭配牛雜粥,不油不膩,正好。
既然店子越來越多,就不再滿足那老三樣,增加了一些經過改良和創(chuàng)新的家常菜,有原來那良好的美食基礎,倒也做得相當不錯。豉汁蒸黃鋒魚,雖然簡單,也滋味十足。