2012/2/8 14:53
3、大一些的容器,放入花椒,鹽,糖,雞精,蒜末兒,然后倒進(jìn)野山椒,然后放入適量的涼開(kāi)水,攪拌均勻;
4、把雞爪兒跟黃瓜片放進(jìn)去完全浸泡,拉保鮮膜,放進(jìn)冰箱冷藏2個(gè)小時(shí)就可以開(kāi)動(dòng)了。
第一次做雞爪兒煮的欠一些,硬硬的不好吃,一定要煮的爛一些。
雞爪在冰箱拿出來(lái),沒(méi)有直接吃,又用油爆了些辣椒碎兒,芝麻,花椒,趁熱淋在了雞爪兒表面,也很香呢^_^
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