2012/2/8 12:28

以下的一定要在前面的基礎(chǔ)上，寶寶能適應(yīng)了再添加。

魚(yú)湯

原料：鮮魚(yú)肉20克(2勺)  水1/2杯  姜1片  蔥1段   鹽200毫克(6個(gè)月以上寶寶加)

做法：魚(yú)塊放入鍋內(nèi)，加水，姜片煮沸；文火煮10分鐘關(guān)火，加鹽；

用漏勺過(guò)濾。

雞肉湯

原料：雞肉20克(2勺)  水1/2杯  姜1片  鹽200毫克(6個(gè)月以上寶寶加)

做法：

1、將雞肉切碎，放入鍋內(nèi)，加水，姜片煮沸；

2、文火10分鐘關(guān)火，加鹽；

3、撇去雞油，過(guò)濾。

注：一定要將煮好的肉湯上漂浮的油去掉，可以將湯冷卻后，放入冰箱，油脂凝固了比較好去掉。同樣的方法可以做牛，羊，豬肉湯。

魚(yú)泥

原料：鮮魚(yú)塊20克(2勺)  蒜1片  姜1片  蔥1段 鹽200毫克(同上)

做法：

1、將魚(yú)塊擺在盤(pán)內(nèi)，撒上蔥段，姜，蒜，鹽均勻涂在魚(yú)塊上；

2、大火上汽后放入蒸8-10分鐘；

3、用勺碾成細(xì)泥，挑出魚(yú)刺。

注：建議大家選用刺少的魚(yú)，我個(gè)人認(rèn)為如果不過(guò)敏最好選海魚(yú)。