2012/2/8 15:46
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這個年糕是寧波特產,因為好吃,所以一般的大超市都會有的賣。真空包裝。我做的本來是白菜肉絲年糕,可家里沒有白菜了,就改造一下吧,刀工差了點,叫絲不如叫條了。汗~~~~一定的練習練習了。不過肉絲到是太細了!有點看不見了。
年糕炒水備用,蔥姜蒜爆,肉絲炒七分熟,加黃瓜絲,胡蘿卜絲翻炒。放年糕。我加了點醬油。效果一般吧。
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