2012/2/8 17:27

飛雪無(wú)霜的美食博客 blog

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健康美味：魚(yú)肉松 

提起這個(gè)魚(yú)肉松，真是好吃呢。油量基本沒(méi)有，也是老人和小孩子容易消化的食物。早上起來(lái)喝一碗粥，放上點(diǎn)魚(yú)肉松，一碗粥就會(huì)很快喝光。家中有小孩的不要忘記試試看啊。這樣的一碗我和女兒一頓就吃完了，很好吃的。

原料：

魚(yú)肉200克。

調(diào)料：

油1茶匙（5ml）、生抽1茶匙（5ml）、紅糖2茶匙（10克）、鹽1/2茶匙（2克）、料酒2茶匙（10ml）。

做法：

1、魚(yú)肉洗凈，切成小段

2、加入調(diào)料和適量的水

3、煮熟后，用鏟子慢慢地鏟松，直到水份慢慢蒸干為止。

小貼士：

魚(yú)中的刺你在炒的時(shí)候，沒(méi)事就把它挑出來(lái)就可以了。如果用鏟子最好用那個(gè)電飯鍋的鏟子比較好。

原文地址：http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/114336013.html