2012/2/8 15:47
地瓜的貼心建議：
1、待一開始水開后，如果不著急，最好一直用小火熬粥。
2、用刀切皮蛋會(huì)糊刀，用一根縫衣服的線來(lái)切皮蛋就很容易了：）
3、粥在熬制的過程中很容易糊底，所以要注意多攪拌，曾見有人說放個(gè)湯匙在鍋里一起煮不會(huì)糊鍋，我覺得效果并不太好，只要多攪動(dòng)就可以了。
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2012/2/8 15:47
地瓜的貼心建議：
1、待一開始水開后，如果不著急，最好一直用小火熬粥。
2、用刀切皮蛋會(huì)糊刀，用一根縫衣服的線來(lái)切皮蛋就很容易了：）
3、粥在熬制的過程中很容易糊底，所以要注意多攪拌，曾見有人說放個(gè)湯匙在鍋里一起煮不會(huì)糊鍋，我覺得效果并不太好，只要多攪動(dòng)就可以了。
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