2012/2/8 15:56

1、把酥皮搟開成0.5厘米厚的面片，然后切成大小相等的六塊，用叉子戳幾個小洞，烤盤內鋪烘焙紙，然后放上酥皮，把雞蛋打散后用刷子刷點蛋液在酥皮表面，烤箱180度預熱，放入烤箱中層180度烤10-15分鐘至表面上色即可