2012/2/8 16:04

小貼士：

1、西蘭花是非常健康的蔬菜，但是烹飪時(shí)被切下來的西蘭花梗往往就丟掉了，以后就不要扔掉啦，裝在保鮮袋里放冰箱，下次炒飯時(shí)炒進(jìn)炒飯里非常好吃呢

2、蛋液沒有事先炒好，而是倒到飯里面一起炒，這樣做出來的蛋花會(huì)比較嫩滑、不同于先炒好雞蛋再加入飯炒的口感

3、因?yàn)殚蠙觳撕突鹜缺旧矶急容^咸，所以最后調(diào)入一點(diǎn)點(diǎn)鹽就可以了。

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