2012/2/8 15:41

把冬瓜放到鍋里炒，不用放油，也不要把水份濾去，煮30分鐘以后放白糖，再煮5分鐘放椰蓉、糯米粉，攪勻后放麥芽糖，煮到湯收干以后放芝麻，炒5分鐘關火，不好意思忘了拍步驟，炒好的餡。

油皮和油酥分別和好，分成18個小面團。