2012/2/8 16:32

餡子做法：

1、小西葫蘆5個，雞蛋3個，蔥姜少許；

2、西葫蘆插絲，放入1桌勺鹽；

3、等待5分鐘；

4、降水分?jǐn)D出；

5、雞蛋炒碎；

6、所有的材料攪拌一起，放少許醬油，花椒粉和糖。餡子好清香，一邊包餃子一邊吃餡子。