2012/2/8 16:53
3、將奶酪倒入鍋中融化,鍋底要擦干,不能有水哦;

4、奶酪熱到可以流動(dòng)時(shí)(再熱就要焦了),倒入巧克力碎屑中;

5、開(kāi)始攪動(dòng),這時(shí)候的奶酪溫度足以融化巧克力;

6、速度要稍快點(diǎn)哦,否則冷凝了,就要返工啦!攪和成沒(méi)有硬塊時(shí),停止;

2012/2/8 16:53
3、將奶酪倒入鍋中融化,鍋底要擦干,不能有水哦;

4、奶酪熱到可以流動(dòng)時(shí)(再熱就要焦了),倒入巧克力碎屑中;

5、開(kāi)始攪動(dòng),這時(shí)候的奶酪溫度足以融化巧克力;

6、速度要稍快點(diǎn)哦,否則冷凝了,就要返工啦!攪和成沒(méi)有硬塊時(shí),停止;
