2012/2/8 17:28
3、往蛋清里面加少許鹽,打蛋清,分三次加適量的白糖。
打成這個(gè)樣子的時(shí)候,第一次放少許糖

第二次放糖的時(shí)候

第三次放糖

打蛋清很重要,一定要打到打蛋器豎到那兒不倒為止

用打蛋器挑起來是個(gè)尖,打發(fā)的蛋清不再往下掉

2012/2/8 17:28
3、往蛋清里面加少許鹽,打蛋清,分三次加適量的白糖。
打成這個(gè)樣子的時(shí)候,第一次放少許糖

第二次放糖的時(shí)候

第三次放糖

打蛋清很重要,一定要打到打蛋器豎到那兒不倒為止

用打蛋器挑起來是個(gè)尖,打發(fā)的蛋清不再往下掉
