2012/2/8 14:03
白水煮蛋的另類(lèi)吃法--雙椒炒蛋

原料:雞蛋、青紅椒、蔥、蒜。
調(diào)料:鹽、老干媽豆豉醬、雞精、胡椒粉。
做法:
1、雞蛋洗凈,冷水下鍋,煮熟后撈出用涼水沖冷;

2、青紅椒切丁,蒜,蔥切末備用;

3、把煮好的雞蛋剝殼,每個(gè)雞蛋橫切成四片。冷鍋冷油放入切好的雞蛋片,中火炸至表面金黃后起鍋瀝油;

2012/2/8 14:03
白水煮蛋的另類(lèi)吃法--雙椒炒蛋

原料:雞蛋、青紅椒、蔥、蒜。
調(diào)料:鹽、老干媽豆豉醬、雞精、胡椒粉。
做法:
1、雞蛋洗凈,冷水下鍋,煮熟后撈出用涼水沖冷;

2、青紅椒切丁,蒜,蔥切末備用;

3、把煮好的雞蛋剝殼,每個(gè)雞蛋橫切成四片。冷鍋冷油放入切好的雞蛋片,中火炸至表面金黃后起鍋瀝油;
