2012/2/8 14:35
授權原創(chuàng)博客:粉竽粘糖未經作者許可,不得轉載或摘編——美食天下
今天忙了一天,累得要命,我就不碼字了。非常家常而普通一道菜,我想很多人都會喜歡。
原料:
豆腐300克、青蒜1根、朝天椒8粒、豬梅柳肉180克、生抽1湯匙、白砂糖1茶匙、料酒1湯匙、鹽1茶匙半、雞精1/2茶匙。
做法:
1、材料備好;
2、豆腐沖洗干凈,切成薄片方塊,肉剁成肉末待用;
3、青蒜斜著切成片,朝天椒切斜片待用;
4、鍋下油至五成熱,小心地放入豆腐,撒入1茶匙鹽;
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