2012/2/8 13:34

12、另起油鍋，油溫?zé)岷蠹尤爰t椒碎和花椒，小火炒香，油熱后馬上離火，迅速澆入盛魚(yú)的盆中。（注意紅椒和花椒不要炒糊）

魚(yú)肉爽滑細(xì)嫩，湯汁鮮美無(wú)比，麻辣的感覺(jué)讓人越吃越過(guò)癮，欲罷不能，回味無(wú)窮。

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