2012/2/8 13:55

做法：

1、魚(yú)切段，用鹽、料酒腌一會(huì)；

2、裹雞蛋液煎至兩面金黃；

3、熗鍋翻炒一下小白菜；

4、煎好的魚(yú)加大料、花椒（我用油炸過(guò)撿出了），蒜、料酒，，蔥，姜燉一會(huì)，再加入炒好的小白菜；

5、加入韭菜、香油出鍋。

這菜魚(yú)也好吃，菜更好吃，比起魚(yú)來(lái)，我更喜歡吃那浸滿魚(yú)肉香味的菜，媽媽還喜歡加點(diǎn)炒好的五花肉，我不喜歡，所以沒(méi)加。加上會(huì)更香。

原文地址：https://home.meishichina.com/space-32685-do-blog-id-4951.html