2012/2/8 14:17
串烤基圍蝦:無需腌制,活的時候就串好(此過程很殘酷,但口感很鮮甜)。

不曉得還活著哇,好殘酷的……

孜然雞中翅腌制:用牙簽在雞翅上戳無數(shù)個洞,加入鹽、白胡椒、料酒、孜然粉、孜然粒抓勻。

黑胡椒雞心腌制:雞心從中間剖開,加入鹽、黑胡椒、料酒抓勻。

培根:超市購得。

2012/2/8 14:17
串烤基圍蝦:無需腌制,活的時候就串好(此過程很殘酷,但口感很鮮甜)。

不曉得還活著哇,好殘酷的……

孜然雞中翅腌制:用牙簽在雞翅上戳無數(shù)個洞,加入鹽、白胡椒、料酒、孜然粉、孜然粒抓勻。

黑胡椒雞心腌制:雞心從中間剖開,加入鹽、黑胡椒、料酒抓勻。

培根:超市購得。
