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美食天下

菜譜    美食廚房

烘焙專題

  • 培根奶酪卷

    作者:丸子

    高粉、白糖、鹽、蛋白、酵母、水、奶油、培根、片奶酪。

  • 竹炭吐司

    作者:丸子

    高筋粉、糖、酵母、竹炭粉、水、鹽、黃油、奶酪。

  • 第一次的戚風

    作者:丸子

    雞蛋、白糖、牛奶、色拉油、泡打份、鹽、低筋面粉、白醋。

  • 培根面包

    作者:丸子

    高粉、低粉、糖、鹽、奶粉、酵母、雞蛋、水、奶油、培根、冷凍蔬菜豆、起士絲。

  • 葡萄干吐司

    作者:丸子

    高筋粉、細砂糖、雞蛋、干酵母、鹽、牛奶、黃油、葡萄干。

  • 香酥面包

    作者:丸子

    油酥、黃油、面粉、白糖、雞蛋。

  • 飛餅蛋撻

    作者:丸子

    飛餅、淡奶油、牛奶、糖、蛋黃、各種水果。

  • 蜜汁琵琶腿

    作者:小雅

    琵琶腿、生抽、叉燒醬、鹽、五香粉、蔥、姜、蒜、蜂蜜水。

  • 香辣羊肉串

    作者:小雅

    羊肉、孜然粉、辣椒粉、孜然粒、鹽、油。

  • 培根芝士餅干

    作者:丸子

    黃油、木糖醇、蛋、芝士粉、培根碎、低粉。

  • 蔓越莓芝士包

    作者:愛和自由

    面包粉、低筋面粉(白面)、細砂糖、鹽、即發(fā)干酵母、雞蛋、牛奶、黃油、蔓越莓干。

  • 輕乳酪蛋糕

    作者:丸子

    奶油奶酪、牛奶、雞蛋、黃油、低粉、木糖醇、白醋。

  • 南瓜土司

    作者:丸子

    南瓜泥、高筋粉、木糖醇、酵母、雀巢淡奶油、鮮奶、鹽、黃油。

  • 叉燒醬香排

    作者:小雅

    豬排、叉燒醬、老抽、生抽、黑胡椒粉、姜粉、辣椒粉、蜂蜜。

  • 抹茶紅豆泡芙

    作者:愛和自由

    黃油、水、糖、鹽、低筋面粉(白面)、抹茶粉、雞蛋。

  • 老婆餅

    作者:鹵煮鮑魚

    皮面(面粉、黃油、糖粉、奶粉、水)、酥面(面粉、黃油)、內餡(熟糯米粉、白糖、黃油、吉士粉、水)。

  • 巧克力小蛋糕

    作者:candey

    雞蛋、低粉、可可粉、牛奶、色拉油、糖。

  • 西蘭花牛肉批薩

    作者:candey

    批薩面團、西蘭花、燉熟的牛肉、甜玉米粒、紅尖椒、馬蘇里拉奶酪絲、番茄沙司、黑胡椒粉。

  • 美味的杏子醬面包

    作者:YOYOの食色空間

    杏子果醬、酵母、鹽。

  • 紫薯面包卷

    作者:煙火間

    高筋面粉、熟紫薯泥、奶粉、糖、鹽、雞蛋、水、酵母粉、黃油。

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