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美食天下

菜譜    美食廚房

熱菜肉類

  • 金針菇炒牛肉

    作者：我就是我

    大合金針菇、牛眼肉片。

  • 椒鹽九肚魚(yú)

    作者：佚名

    九肚魚(yú)、青辣椒、大蒜、淀粉、鹽、料酒、花椒粉。

  • 水煮羊肉

    作者：佚名

    羊肉、干辣椒、花椒、辣醬、火鍋調(diào)料、麻辣面調(diào)料、生菜、香菜葉。

  • 韭菜炒蝦

    作者：Mary（瑪麗）

    韭菜、小蝦、料酒、鹽。

  • 酸湯酥肉

    作者：林媽的愛(ài)意廚房

    豬肉、鹽、雞精、花椒粉、料酒、雞蛋、干淀粉、油、蔥、西紅柿（番茄）、糖、黑木耳、香菜、姜。

  • 酸湯豬腳

    作者：開(kāi)心快樂(lè)的小老鼠

    豬腳（豬蹄或豬手）、酸湯。

  • 紅燒黑魚(yú)

    作者：yoyochen

    黑魚(yú)、鹽、雞精、胡椒粉、香油、蔥姜蒜、花椒、紅尖椒、八角、醬油、料酒、醋、白糖。

  • 醬豬棒骨

    作者：就喜歡做吃的

    豬棒骨、花椒、大料、桂皮、香葉、陳皮、草果、辣椒、蔥段、姜片、老抽、生抽、甜面醬、冰糖、雞精、料酒、鹽。

  • 清水汆丸子

    作者：ddiiaann

    純瘦肉肉餡、白菜、香菜、粉絲。

  • 水煮魚(yú)＆麻辣串

    作者：許筱攸

    三道鱗、雙匯魚(yú)肉腸、肉丸、雙匯午餐肉、豆皮、金針蘑、香菜、卷心菜、油、水煮魚(yú)料。

  • 大白菜燒肉

    作者：tuhuibaby

    五花肉、大白菜、蔥、姜、八角、老抽、糖、鹽、雞精。

  • 白菜肉片

    作者：佚名

    白菜幫、五花肉、蔥花。

  • 美味的咖喱雞丁飯

    作者：jsccncom

    雞丁、胡蘿卜丁、土豆丁、洋蔥塊。

  • 咖喱魚(yú)蛋

    作者：我係慧慧

    急凍魚(yú)蛋、油咖喱、椰漿、鹽、糖、雞粉、清水。

  • 自制湖南風(fēng)吹肉

    作者：judy

    五花肉。

  • 姜汁烤鯉魚(yú)

    作者：佚名

    鯉魚(yú)、蔥、姜、蒜、醬油、醋、糖、花椒油。

  • 甜醬烤鱈魚(yú)

    作者：愛(ài)心美食

    鱈魚(yú)、甜面醬、李錦記蒸魚(yú)豉油、鹽、糖。

  • 風(fēng)干雞

    作者：佚名

    雞腿、椒鹽、鹽。

  • 風(fēng)干牛肉干

    作者：佚名

    牛肉、洋蔥、姜、黑胡椒粉、花椒粉、大料粉、白糖、孜然、辣椒粉、料酒、牛肉粉、醬油、老抽。

  • 可樂(lè)翅根

    作者：佚名

    雞翅根、可樂(lè)、老抽、白糖。

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