2012/2/8 15:17
1、雞洗凈,放砂鍋內加足量水,放蔥姜
2、大火燒開轉小火,煲1.5小時,中間用漏勺撇出浮沫
3、1.5小時后,撈出蔥姜,冬筍,胡蘿卜,香菇洗凈切塊放入湯煲,繼續(xù)煲半小時,放少許鹽即可!
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