2012/2/8 15:19

做法：

1、將紅棗洗凈，去除棗核待用，花生洗凈待用；

2、將可以直接加熱的鍋燒熱，倒入少量油，放入姜片爆香；

3、放入處理干凈的魚(yú)頭，煎至兩面金黃；

4、加入適量開(kāi)水，沒(méi)過(guò)魚(yú)頭，大火燒開(kāi)；

5、加入花生和紅棗燒開(kāi)；

6、轉(zhuǎn)小火煲40分鐘，加鹽調(diào)味即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ab35d0b0100e5pv.html