2012/2/8 18:40

做法：

1、魚(yú)去鰓，洗凈，用刀在魚(yú)兩面身上劃兩刀。

2、兩面抹鹽和黑胡椒粉，味噌醬。腌15分鐘左右。

3、洋蔥切絲，枸杞子泡開(kāi)。(我開(kāi)始想切丁，后來(lái)又改絲了，總之亂七八糟啊)

4、撕兩片銀錫紙，一片置上，放上洋蔥絲，姜絲，再放上腌好的魚(yú)，再在魚(yú)身上放些洋蔥絲，姜絲，和枸杞子。