2012/2/8 18:45

做法：

 我見(jiàn)過(guò)電視中介紹意面醬的做法，真正的醬還是要熬上一兩個(gè)小時(shí)的，不過(guò)像咱們沒(méi)必要費(fèi)那個(gè)功夫和火候，這樣簡(jiǎn)單的做法也足夠滿足咱們的胃口的，看，這么一大碗，吃到了最后就剩下一點(diǎn)了，關(guān)鍵是沒(méi)面了，哈哈。

繼續(xù)，還要煮面的，可惜煮面條的過(guò)程讓我忽略了，根本沒(méi)拍。不過(guò)做法簡(jiǎn)單的很，500克的意大利面煮12到15分鐘左右關(guān)火悶5分鐘就好了，包裝上寫(xiě)的是煮8分鐘，根本不行，硬硬的，也許咱們和西方人的口味不同的吧。

備注：

大家可以按自己的口味任意加材料的，如果喜歡，也可以在熬的時(shí)候加些紅酒來(lái)調(diào)味，我本是打算加的，結(jié)果一忙活給忘了。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c7357bd0100gjo9.html