2015/1/28 10:47

 

燒烤的雞肉

危險(xiǎn)因素：與漢堡包一樣，燒烤的雞肉可能會(huì)引起食物中毒。

安全處理方式：使用溫度計(jì)監(jiān)測(cè)溫度達(dá)到165°F，值得注意的是，一項(xiàng)研究表明，吃燒烤的肉制品可能導(dǎo)致寶寶體重降低。專家指出，在肉制品過(guò)熱時(shí)會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的多環(huán)芳香烴，從而影響胎兒的發(fā)育。這項(xiàng)研究只是初步的研究結(jié)果，進(jìn)一步的研究仍需要進(jìn)行。