2015/3/17 14:19

其實，這是普遍存在的飲食營養(yǎng)誤區(qū)。湯里90%多是水分，還有少量的溶出的無機鹽(如鉀、鈉等)、氨基酸、脂肪及含氮浸出物如嘌呤、核苷等。可以說肉湯里的營養(yǎng)含量還不到肉原料的10%能旺盛，出汗量和尿量增多，乳汁中大于80%都是水分，水分不足會使乳汁減少。另外如果多食補品又禁食蔬菜、水果，會使大便燥化而干澀結(jié)滯，不易排出。因此，產(chǎn)婦應注意多飲湯水和多采用帶湯的菜肴，如蛋湯、排骨湯、雞湯等，既有利于乳汁分泌，又有潤腸作用。

其實產(chǎn)后也沒必要大量進補，產(chǎn)時平均出血量約100～200毫升，相當于獻一次血的量，也大約相當于成年人血量的1／20，產(chǎn)褥期只要適當補充營養(yǎng)如造血的原料蛋白質(zhì)、鐵、維生素B12等，就可很快恢復。湯水只能補充水分，促進胃液的分泌，增進食欲，但太多會適得其反。