2012/2/7 12:43

菠菜

菠菜除含有大量鐵質(zhì)外，更有人體所需的葉酸。醫(yī)學文獻一致指出，缺乏葉酸會導(dǎo)致精神疾病，包括抑郁癥和早發(fā)性癡呆等。研究也發(fā)現(xiàn)，葉酸不足超過5個月的人會無法入睡，并產(chǎn)生健忘和焦慮等癥狀。

大蒜

德國一項針對大蒜對膽固醇功效的研究從病人回答的問卷發(fā)現(xiàn)，他們吃了大蒜丸之后，感覺不疲倦、不焦慮、不易發(fā)怒。

南瓜

南瓜能制造好心情，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養(yǎng)素都能幫助身體所儲存的血糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的“快樂燃料”。