2012/2/7 12:12

桃：補(bǔ)鐵+潤(rùn)腸通便

桃性味平和，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。桃中含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無(wú)機(jī)鹽，鐵的含量較高，相當(dāng)于蘋果和梨的4~6倍，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。此外，多吃桃子可以補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰生津，兼有活血化淤、潤(rùn)腸通便的妙用。

食用禁忌：自古就有“桃仁有微毒，不可過(guò)食”的說(shuō)法，所以桃仁多食會(huì)令人發(fā)熱甚至中毒。吃桃的同時(shí)不可同食鱉肉、燒酒，否則有昏厥、胃痛的危險(xiǎn)。