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2012/2/7 12:42
硬果類：含油脂高，建議單次少食
好朋友：
花生、瓜子、開心果、榛子、核桃等，含油脂較高，經(jīng)加工制作后吃起來不但味道很香，還含有人體需要的一些必需脂肪酸、Ｂ族維生素、多種微量元素等，這些都是寶寶們長身體時需要的營養(yǎng)素。
敵人：
此類零食咀嚼困難，年齡小的寶寶很容易將其吸入氣管，致呼吸困難甚至窒息。硬果中油脂含量高，年齡大的寶寶也不宜多吃，一些質(zhì)量有問題的硬果類食品還可能含有毒素，對寶寶健康不利。
好朋友還是敵人？
小寶寶吃硬果類食品，最大的問題是難以咀嚼和容易吸入氣管，爸爸媽媽可以將硬果食品敲成小碎末以便寶寶食用，硬果類食品對寶寶是利大于弊，可以列入好朋友名單中。
小建議：
可以通過品嘗來判斷是否有質(zhì)量問題。對于包裝好的硬果類食品，可以通過觀察硬果的外觀來分辨好壞。高質(zhì)量的硬果，一般色澤都比較鮮亮，有光澤，干燥無雜物，不會出現(xiàn)霉斑、蟲眼等。
糖果類：熱量高，單次少食食后漱口
好朋友：
糖果類零食是純熱量食品，巧克力雖然含有一些蛋白質(zhì)和脂肪，但主要是提供熱能。
敵人：
這類食品營養(yǎng)價值不高，甜食是造成齲齒的原因之一，粘性的糖果很容易形成許多難刷的牙垢，容易演變成蛀牙。糖果類不宜作為給寶寶經(jīng)常選擇的零食。
好朋友還是敵人？
由于糖果類對牙齒的影響很大，很容易造成蛀牙，影響寶寶牙齒正常發(fā)育，為了寶寶健康，還是把糖果列入壞朋友名單中。但是這是一個可以控制的壞朋友，可以控制寶寶的食用量。
小建議：
吃糖果要注意“適量”的原則，一般每天只需要吃一、兩塊就足夠了。吃糖果的時間，最好是在午餐和晚餐之間，作為加餐吃最好。給寶寶選擇糖果時，可以考慮到寶寶的營養(yǎng)需要。如果寶寶偏瘦，可選奶糖等，以補充蛋白質(zhì)和熱量；如寶寶缺鈣，可選鈣質(zhì)酥糖等。帶黏性的糖果，如巧克力、咖啡、可可類糖最好不要給寶寶吃得太多。
涼食類：糖量高，選擇季節(jié)盡量少食
好朋友：
雪糕、冰激凌類涼食是寶寶們最喜歡吃的零食，尤其是在炎熱的夏季。以奶類為主要原料制作的涼食，其營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，少量的鈣。
敵人：
由于這類食品含糖量高，吃多了會影響寶寶的胃口，刺激胃腸道。不少寶寶因食欲不好、面黃肌瘦地來醫(yī)院就醫(yī)，檢查又沒有器質(zhì)性病變，這其實是寶寶“脾胃不和”的病癥；也有一些寶寶因經(jīng)常腹痛醫(yī)院檢查診斷為“淺表性胃炎”，這些不少都與貪食冰涼食品有關(guān)。
好朋友還是敵人？
寶寶消化系統(tǒng)不夠成熟，食用刺激性較大的食物，自身調(diào)節(jié)能力不強，很容易造成腹瀉，食欲下降，影響寶寶正常發(fā)育。一般還是將冷飲涼食類作為寶寶的壞朋友。
小建議：
即使是夏天也不要給寶寶一次性吃很多涼食，每次給寶寶吃涼食后，都要記得幫助寶寶即使用溫水漱口。
糕點類：吃后一定要刷牙
好朋友：
糕點類食品碳水化合物豐富，可以彌補寶寶膳食中不足的營養(yǎng)和能量，并能為寶寶的腦細胞提供能量，飯前少吃些糕點，能幫助寶寶消除饑餓感。
敵人：
頻繁地吃糕點會促使寶寶產(chǎn)生蛀牙。牙齒與食品，特別是碳水化合物類食品的接觸時間越長，牙斑菌便有更多的時間產(chǎn)生酸來損壞牙齒的釉質(zhì)。
好朋友還是敵人？
吃完糕點之后，爸爸媽媽要鼓勵寶寶刷牙或漱口，除去粘在牙齒上的或齒間的食物。所以糕點還是利大于弊，應(yīng)該屬于好朋友。
