2012/2/7 12:42

5.圈養(yǎng)鮭魚(yú)

問(wèn)題：大自然不會(huì)把鮭魚(yú)趕到圍欄中，也不會(huì)給鮭魚(yú)喂大豆、家禽糞便等。圈養(yǎng)鮭魚(yú)維生素D含量少，卻含有大量污染物，如致癌物、多氯聯(lián)苯、溴化的阻燃劑和殺蟲(chóng)劑。只有每五個(gè)月吃一次鮭魚(yú)，癌癥的患病率才不會(huì)增加。

解決辦法：吃野生阿拉斯加鮭魚(yú)。

小貼士：選擇罐裝鮭魚(yú)。

6.由人工激素制造的牛奶

問(wèn)題：牛奶制造者會(huì)使用牛生長(zhǎng)素來(lái)促進(jìn)牛奶生產(chǎn)，但是這種激素也會(huì)引起奶牛乳房的感染，甚至使牛奶發(fā)膿，還會(huì)使牛奶中的類(lèi)似胰島素成分增加。而對(duì)于人類(lèi)來(lái)說(shuō)，高水平的胰島素樣生長(zhǎng)因子會(huì)引起乳癌、前列腺癌和結(jié)腸癌。

解決辦法：選擇沒(méi)有牛生長(zhǎng)素的或沒(méi)有人工激素的牛奶，或有機(jī)奶。

7.非有機(jī)蘋(píng)果

問(wèn)題：因?yàn)樘O(píng)果樹(shù)單個(gè)嫁接，因此每顆蘋(píng)果都有獨(dú)特的味道。正因?yàn)槿绱耍O(píng)果的抗害蟲(chóng)能力不強(qiáng)，因此經(jīng)常需要噴灑農(nóng)藥。蘋(píng)果是所有水果中最容易吸取農(nóng)藥的。

解決辦法：購(gòu)買(mǎi)有機(jī)蘋(píng)果。

小貼士：如果你覺(jué)得有機(jī)蘋(píng)果貴，買(mǎi)傳統(tǒng)蘋(píng)果后，確保洗干凈并且去皮。