2014/11/25 10:16

 

二、西蘭花

這項(xiàng)研究的受試者被分成兩組，每星期分別食用4份西蘭花或豌豆。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，吃西蘭花的一組病人體內(nèi)出現(xiàn)了“抗癌基因”，可以保護(hù)男性免受前列腺癌的襲擊。

前列腺癌是僅次肺癌的男性二號(hào)癌癥殺手，每年全球有68萬(wàn)人不幸患上，有22萬(wàn)人因此而死。這個(gè)首次以人體試驗(yàn)的研究報(bào)告，近日在《公共科學(xué)圖書(shū)館期刊》發(fā)表。除西蘭花外，同屬十字花科的菜花、紫甘藍(lán)，抗癌效果也不差，男性也該多吃。

蠔油西蘭花