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吃堅果必備常識 你知道嗎?

2015/1/5 17:26

 

不過,堅果雖好但也絕非多多益善,因其含有較多脂肪,熱量較高,過多食用易致肥胖?!吨袊用裆攀持改稀方ㄗh:堅果好吃但不宜過量,每周50g是適宜的。

吃堅果時的三點注意事項:

不吃油炸的堅果:

堅果本身即含有較多脂肪和熱量,經(jīng)油炸后,如油炸花生米,不但破壞所含B族維生素,還導致脂肪含量更高,熱量更多,因此,建議采用烤制、炒制、煮、鹵等方法加工堅果。

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