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上班族肥胖的四大根源

2015/1/17 13:28

 

3、飲食不科學(xué):白天太馬虎 晚上太豐富

上班族的午餐一般都是在外解決,雖然訂外賣(mài)或者下館子都很方便,但要想真正吃上一頓美味、營(yíng)養(yǎng)的午餐,并不容易。午餐的時(shí)間和條件都很有限,大多數(shù)人都是隨便湊合就對(duì)付了事,對(duì)口味或營(yíng)養(yǎng)沒(méi)有太多要求。而粗糙的飲食往往偏單一或偏油膩,營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)不合理,給長(zhǎng)胖埋下極大隱患。由于午餐隨便,很多人晚上回家就吃得比較豐富,更有不少上班族晚上應(yīng)酬較多,吃得豐盛,并容易暴飲暴食。但吃得豐富并不代表攝入的營(yíng)養(yǎng)就均衡,而且晚上進(jìn)食偏多或過(guò)于營(yíng)養(yǎng),也不容易消化,剩余熱量容易囤積儲(chǔ)藏,形成肥胖。

對(duì)策:無(wú)論是午餐還是晚餐,都要注意保持營(yíng)養(yǎng)攝入的“動(dòng)態(tài)平衡”,肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蔬菜和大豆制品等食物宜均衡搭配。即使午餐只能吃外賣(mài)盒飯,也要慎挑配菜,少選辛辣、油膩、糖分較高的食物;晚餐可以適量補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,但切忌吃太飽,并應(yīng)遠(yuǎn)離油炸食物,減少肉、啤酒、淀粉較重的食品的攝入,同時(shí)注意睡前3小時(shí)不宜進(jìn)食。

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