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飲食葷素搭配有助健康

2015/2/10 11:55

 

2.素食能使人頭發(fā)烏亮柔潤。無論夏天或其他季節(jié),多吃素食對身體都大有裨益。

3.素食還具有美容功效。比如多吃蔬菜能增加人體的植物脂肪,保持皮膚光潤。因為蔬菜中的堿性物質(zhì)和維生素等都有調(diào)節(jié)血液和汗腺代謝的功能,能幫助加強(qiáng)皮膚營養(yǎng)。

二、葷食的營養(yǎng)功效

肉、禽、魚、蛋、奶等食品,均屬于葷食。從營養(yǎng)的角度來看,它們不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽、維生素及氨基酸等,內(nèi)含的蛋白質(zhì)也屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,是維持人體健康不可缺少的物質(zhì)。

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