吃中國(guó)小吃品味愛(ài)情含義

2016/9/22 11:46

5、降溫后的理智之愛(ài)——東北拔絲蘋(píng)果

東北名菜拔絲蘋(píng)果是將切好的蘋(píng)果肉放在滾燙的糖漿里一過(guò)，撈出來(lái)金黃金黃的、熱騰騰的一大盤(pán)。如果把蘋(píng)果肉放在水里一蘸，糖漿絲遇冷變脆了，放到嘴里，外面是甜而清脆，里面則是熱而柔嫩，真絕了。有時(shí)想想，熱烈的愛(ài)情雖然讓人沉醉，但有時(shí)候也需要降降溫。降溫后的愛(ài)情雖然少了曾經(jīng)的如膠似漆，然個(gè)中味道卻是甜的，恰如此菜。