面對薄薄的一張餛飩皮，或許大家除了拿去包餛飩一般不太會有其他的做法，不過在一些心靈手巧的煮婦面前，這張餛飩皮還可以玩出很

大蒜不僅是香氣特殊的調(diào)料，還是保健療疾的天然食材。大蒜中富含的大蒜素，有“天然廣譜抗生素”的美譽，具有抗腫瘤、調(diào)血脂、抗

孜然又叫孜然芹，在南疆則被稱為小茴香。主要分布于印度、伊朗、土耳其、埃及、中國等地，被譽為“調(diào)味品之王”，適宜烹調(diào)肉類，

雞蛋不僅營養(yǎng)豐富、唾手可得，更是百搭百變的食材。不管是簡單的一個“跑蛋”，還是添加肉類、蔬菜、海鮮，都能變幻出美味。

豇豆（俗稱角豆、姜豆、掛豆角）老嫩均入饌，是最適合老人多吃的蔬菜。新鮮豇豆可煮熟，加入鹽、蒜泥、香油及味精等，拌勻后食用

清蒸芋頭做法最簡單，將芋頭用清水反復(fù)清洗干凈，連皮放在蒸籠里，隔水用旺火蒸煮，待煮開后再改用文火繼續(xù)蒸煮。隨后，將青大蒜

腎陽虛的癥狀為腰酸、四肢發(fā)冷、畏寒，甚至還有水腫，也就是說表現(xiàn)為“寒”的癥狀，性功能不好也會導(dǎo)致腎陽虛；腎陰虛的癥狀為“

?俗話說，民以食為天，人的健康與食物息息相關(guān)。如果長期攝入不健康的食品，人體內(nèi)長期、大量積累毒素就容易誘發(fā)多種疾病，因此

吃紅薯真是好季節(jié)，烤紅薯、蒸紅薯都很搶手。但是你知道冬天吃紅薯有三大注意事項么？

腰果的主要產(chǎn)地是非洲的莫桑比克，在中國的海南和云南也有種植，不過量較少。生腰果曬2—3天，其含水量降至一定水平后，再經(jīng)過

吃太多面食并不一定對身體有好處。近日，哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的學(xué)者進行的一項新研究發(fā)現(xiàn)，吃大量碳水化合物，如面食的人更有可

三九嚴(yán)寒天，低溫雨雪，很多人不耐寒，尤其是老人、小孩、體弱的人，因此，這一時期也成為疾病多發(fā)時節(jié)。醫(yī)學(xué)營養(yǎng)學(xué)專家建議，不

柚子清甜爽口也略帶苦味，深受人們青睞。但大家往往將厚厚的柚子皮丟棄，實在是太可惜。美食課堂：厚厚的柚子皮怎么吃？

烹制魚時，刮魚鱗、開膛等等都是必不可少的過程。然而在這個過程中，許多魚身上的“寶貝”可能就被你丟掉了！那些被丟掉的不起眼

在飯菜難吃的學(xué)生時代，老干媽還有橄欖菜簡直是拯救人生的神器。但這些讓你開心地吃下食物的醬料，往往是你減肥之路的攔路虎。舍

神秘果大家可能不太熟悉，神秘果是什么呢，今天小編就為大家普及一下神秘果的相關(guān)知識，那么神秘果有多神秘呢，它的功效與作用有

洋蔥滋味豐富、能儲耐放。它的食用方法多樣，既能做調(diào)味料，又能單獨成菜。因此，洋蔥是每家每戶都吃的大眾菜。但是，吃得多，并

很多不喜歡吃早飯的人通常都會選擇吃個蘋果來充饑，但是早上空腹吃蘋果好不好呢？有人認(rèn)為早上空腹吃蘋果好，還有一部分人認(rèn)為早

紅豆，因為富含淀粉，也被人們稱為“飯豆”，是人們飲食生活中不可缺少的小雜糧。早在明代，《本草綱目》就有紅豆食療功能的記載

堿性食物是含有鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質(zhì)較多的食物，在體內(nèi)的最終的代謝產(chǎn)物常呈堿性，如蔬菜、水果、乳類、大豆和菌類等。