2017/3/30 11:51

椰子油

椰子油中有一種含量非常豐富的脂肪，這種脂肪被叫做中鏈甘油三酯，在其他食物中很少有。奇妙的是，當(dāng)你吃掉中鏈甘油三酯之后，它們就直奔你的肝臟，而不參加身體的循環(huán)，所以，能量消耗完之后它們?cè)谏眢w里幾乎所存無(wú)幾。

還有一點(diǎn)，身體里的中鏈甘油三酯需要額外的能量來(lái)消耗它們，大約每天可以幫助你消耗掉45大卡。

怎么使用：

早餐的時(shí)候，你就別在面包上抹黃油了，現(xiàn)在改用椰子油吧，或者拿它來(lái)拌蔬菜都是不錯(cuò)的選擇。不過(guò)需要注意的是，不要讓油溫過(guò)熱，椰子油在高溫時(shí)會(huì)分解破裂。購(gòu)買的時(shí)候最好到健康食品店購(gòu)買沒(méi)有經(jīng)過(guò)精加工的天然椰子油。

提醒：椰子油會(huì)提高膽固醇和三酸甘油脂，所以要和其他的油交替著吃。