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美食天下

飲食健康

美食禁忌

  • 四種人吃菜時(shí)不能放蒜

    大蒜的揮發(fā)性成分可使血液中的紅細(xì)胞和血紅蛋白等降低,并有可能引起貧血,不利于肝炎的治療。

  • 感冒后千萬(wàn)不要這樣進(jìn)食

    飲食宜清淡少油膩,既滿足營(yíng)養(yǎng)的需要,又能增進(jìn)食欲。可供給白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜醬菜、大頭菜、榨菜或豆腐乳等小菜,以清淡、爽口為宜。

  • 女人千萬(wàn)別在特殊時(shí)期喝茶

    專家說(shuō),喝茶可以降低血脂、膽固醇、高血壓,以及血管硬化和冠心病的發(fā)病率。茶中的茶多酚是一種強(qiáng)有力抗氧化物,能起到抗衰老的功效。

  • 哪些新鮮食物不能吃

    新鮮蔬菜都含有一定量的無(wú)毒的硝酸鹽,在腌制過(guò)程中,它會(huì)還原成有毒的亞硝酸鹽。

  • 別讓三類食物弄傷你胃

    據(jù)了解,牛奶變質(zhì)主要發(fā)生在運(yùn)輸過(guò)程中,牛奶很難保證一直處在冷藏狀態(tài)下。

  • 吃豆角可以健脾胃

    豆類蔬菜的共性是性平、有化濕補(bǔ)脾的功效,對(duì)脾胃虛弱的人尤其適合。但是,根據(jù)種類的不同,它們的食療作用也有所區(qū)別。

  • 腸胃不好少吃米線

    米線相對(duì)于饅頭、面條來(lái)說(shuō),難消化一些,因此,對(duì)于腸胃功能不太好的人群,不宜多吃米線。

  • 四種食物老人不宜多吃

    豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,但老年人也不宜多吃。豆腐中含有極為豐富的蛋白質(zhì)。

  • 這些大補(bǔ)不合適女人

    不少年輕的女孩都為自己臉上長(zhǎng)出的青春痘發(fā)愁,一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)粉刺的幾率與每天喝牛奶的多少有關(guān)。

  • 哪些蔬菜涼拌會(huì)中毒

    胡蘿卜、白蘿卜、水蘿卜、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心、紫包菜等。生吃時(shí)最好選擇無(wú)公害的綠色蔬菜或有機(jī)蔬菜。

  • 這些蔬菜涼拌會(huì)中毒

    鮮木耳和鮮黃花菜含有毒素千萬(wàn)別吃。吃干木耳時(shí),烹調(diào)前宜用溫水泡發(fā),泡發(fā)后仍然緊縮在一起的部分不要吃;干黃花用冷水發(fā)制較好。

  • 女人喝豆?jié){的七大禁忌

    豆?jié){是一種老幼皆宜、價(jià)廉質(zhì)優(yōu)的液態(tài)營(yíng)養(yǎng)品,它所含的鐵元素是牛奶的6倍,所含的蛋白質(zhì)雖不如牛奶高,但在人體內(nèi)的吸收率可達(dá)到85%,因此有人稱豆?jié){為 “植物牛奶”。

  • 冬令進(jìn)補(bǔ)六戒

    中醫(yī)認(rèn)為,氣與血、陰與陽(yáng)雖然是互相對(duì)立的兩個(gè)方面,但是又互為生長(zhǎng)。冬令進(jìn)補(bǔ)時(shí)也要注意兼顧氣血陰陽(yáng),不可一味偏補(bǔ),防止過(guò)偏反而引發(fā)它疾。

  • 不能和牛奶一起吃的食物

    牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應(yīng),生成有毒的果糖基賴氨酸,有害于人體。鮮牛奶在煮沸時(shí)不要加糖,煮好牛奶后等牛奶稍涼以后再加糖。

  • 哪些病人冬季不宜吃羊肉

    人們?cè)诤涞亩,都喜歡吃火鍋涮羊肉,主要是羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,寒冬吃羊肉,對(duì)人體大有補(bǔ)益作用。因此,涮羊肉在寒冷的冬季深受人們的青睞。但是大家是否了解,羊肉對(duì)于有些疾病患者來(lái)說(shuō),卻是不宜享用的食物。

  • 男士請(qǐng)遠(yuǎn)離五種食物

    你當(dāng)然已經(jīng)聽(tīng)說(shuō)過(guò)蔬果、牡蠣、堅(jiān)果等食物可以催情,可哪些食物敗性,你又知道嗎?這不是危言聳聽(tīng),飲食沒(méi)準(zhǔn)還真壞了你的好事。

  • 哪些人絕對(duì)不要吃火鍋

    天氣一天天變得越來(lái)越冷,火鍋店的生意一天天變得越來(lái)越紅火,甚至店門口排起長(zhǎng)龍。現(xiàn)在吃火鍋不僅是一種飲食選擇,也稱得上一種時(shí)尚生活,但小編提醒各位,火鍋應(yīng)當(dāng)食之有度,不宜過(guò)量,同時(shí),有些疾病患者不宜吃火鍋……

  • 哪些水果不宜冰著吃

    不同體質(zhì)的人應(yīng)該根據(jù)自己身體的特點(diǎn)選擇適合的水果。

  • 哪種黃鱔千萬(wàn)不能吃

    黃鱔味甘性溫,中醫(yī)認(rèn)為它有補(bǔ)虛損、除風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨的作用。

  • 4食物不宜和豬肉搭配

    從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)來(lái)看,豆類與豬肉不宜搭配,是因?yàn)槎怪兄菜岷亢芨撸?0%——80%的磷是以植酸形式存在的。

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