2012/2/7 14:17

●推薦食材——甲魚(yú)

甲魚(yú)不但味道鮮美、高蛋白、低脂肪，而且含有多種維生素和微量元素，具有滋陰清熱，益腎健脾的功效，自古以來(lái)就被認(rèn)為是滋補(bǔ)的珍品，比如很早以前的記載中就有“鱉可補(bǔ)癆傷，壯陽(yáng)氣，大補(bǔ)陰之不足”。

推薦菜品——荊沙甲魚(yú)

吃甲魚(yú)當(dāng)然要吃長(zhǎng)江流域一帶的甲魚(yú)。因?yàn)槟抢锏募佐~(yú)在長(zhǎng)江水的滋養(yǎng)下，其生長(zhǎng)環(huán)境和餌料達(dá)到最適合的自然條