2012/5/1 16:22

新辣道：品新派川辣，論養(yǎng)生之道

人曰：新辣道乃川味魚火鍋之精品！而精品之精、精在何處才是決定品牌成敗的先決條件，在細(xì)致觀察之后不難發(fā)現(xiàn)：新辣道之“新”、之“辣”、之“道”，便是其成功崛起繼而蓬勃發(fā)展的關(guān)鍵。

川菜，歷來(lái)以紅火、香辣馳名，而到了夏日人們通常就會(huì)轉(zhuǎn)為尋求更加清淡、爽口的美食，新辣道別具匠心的將傳統(tǒng)川菜工藝與新派美食主義相融合，開拓出川味火鍋的嶄新局面，一方面繼承發(fā)揚(yáng)了川菜刺激、鮮美的口感，另一方面則將清新舒爽的獨(dú)創(chuàng)工藝融匯其中，更同時(shí)兼顧了美容養(yǎng)生的全新理念，用一道“內(nèi)外兼修”的“梭邊魚火鍋”便迅速發(fā)展壯大，順利躋身京城主流餐飲行列，用熱情、完善的服務(wù)呈現(xiàn)給廣大食客色極美、味極鮮、道極純的華美盛宴。

觀菜色之“新”：

新辣道的菜式向來(lái)以不拘一格、新穎別致著稱，每道菜品都飽含著設(shè)計(jì)者的豐富靈感，以及“徐氏川菜”的獨(dú)特理念，只需一眼便能令人心生好感、倍感親切?；驖饬艺T人、或清新淡雅的色澤，或精致隆重、或簡(jiǎn)約明朗的裝飾，都能體現(xiàn)其獨(dú)有的風(fēng)格與內(nèi)涵。

尤為值得一提的是，新辣道在繁花綻放的季節(jié)里不失時(shí)機(jī)的為廣大食客呈現(xiàn)了一場(chǎng)別樣的視覺(jué)盛宴，新推出的7款菜品，單看外形便足以攝人心魄、傾倒眾生。清純與熾烈并存的“鮮椒鴛鴦鍋底”，肥美潤(rùn)澤、造型獨(dú)特的“海蝶魚”和“兩段魚”，Q感十足、晶瑩剔透的“海篸鯊魚丸”，樸實(shí)無(wú)華、清爽宜人的番杏等綠色蔬菜……無(wú)論哪一款都能在瞬間鎖定視線，充分挑逗眾人挑剔的審美。

鮮椒鴛鴦鍋底

兩段魚