2012/5/1 15:54

據(jù)中國(guó)之聲《全國(guó)新聞聯(lián)播》報(bào)道，中秋將近，月餅大戰(zhàn)硝煙四起：原料成本提高導(dǎo)致月餅價(jià)格大漲，在一些地方爆出歷史最高價(jià)的同時(shí)，“健康月餅”、“實(shí)惠月餅”也唱起了主角。

長(zhǎng)春各大商場(chǎng)、超市相繼在店內(nèi)開辟了專區(qū)，備戰(zhàn)即將來(lái)臨的“月餅銷售大戰(zhàn)”。但記者走訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，今年月餅普遍比去年貴了一截。市民許阿姨表示，吉林月餅今年“歷史最貴”：去年我記得我買的是12、3塊錢一袋，今年剛才我一看，這不都17塊多那個(gè)。我覺得今年這月餅比每年都貴。

究竟是什么原因使吉林月餅售價(jià)上漲二成？某月餅專柜經(jīng)理介紹說(shuō)，月餅漲價(jià)，主要由于原材料價(jià)格的上漲：月餅比如說(shuō)你像一般傳統(tǒng)的，有白蓮、紅蓮啊綠豆的等等，那么這些原材料今年價(jià)格都漲了，就比如說(shuō)湘蓮，因?yàn)槿ツ赀@個(gè)湖南受旱情的影響，湘蓮大幅度減產(chǎn)，然后有人收購(gòu)，就把湘蓮的價(jià)格給炒起來(lái)了。

在安徽省合肥市，健康養(yǎng)生概念成為今年月餅的一個(gè)主打，尤其是無(wú)糖月餅，今年成為不少商家的主推產(chǎn)品。 超市工作人員：“針對(duì)一些糖尿病人，他就設(shè)立了一個(gè)木糖醇月餅，口感是甜的，但是對(duì)人體不是人體吸收的那種糖，糖尿病人可以食用。”記者了解到，今年的月餅價(jià)格比上年上漲了超過(guò)10%。

不過(guò)廠家表示，盡管今年月餅價(jià)格漲了十幾個(gè)百分點(diǎn)，但他們的利潤(rùn)反而不如去年，這是因?yàn)榻衲旮鞣N農(nóng)產(chǎn)品原料價(jià)格比去年上漲超過(guò)了20%：“每個(gè)原料都漲了，特別像谷仁類這些漲的比較多，桃仁，瓜仁 松仁，都漲了40%，50%也有 100%也有。”

哈爾濱許多商家都將“簡(jiǎn)化月餅，創(chuàng)新口味”作為自己的銷售理念。采訪中記者注意到，在哈爾濱許多大型商場(chǎng)，往年名目繁多的豪華包裝月餅已不多見，柜臺(tái)上擺放的月餅多以素面示人，價(jià)格也在每公斤10元－40元之間，對(duì)此，不少市民表示歡迎。常先生說(shuō)：中秋節(jié)吃月餅、送月餅，是咱們傳統(tǒng)節(jié)日的民俗禮節(jié)，就講究的應(yīng)該是實(shí)實(shí)在在，少一些花哨的東西。今年都是這種散裝的包裝，樣式也多，感覺挺好。