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貴州醇廠長(zhǎng)向餐飲企業(yè)發(fā)安全倡議書

2012/5/1 15:56

貴州醇廠長(zhǎng)向餐飲企業(yè)發(fā)安全倡議書

貴州醇酒廠黨委書記、廠長(zhǎng)竇明。據(jù)了解,竇明2009年12月新任貴州醇酒廠廠長(zhǎng)。 據(jù)其官網(wǎng)消息,她于11月入圍2010品牌中國(guó)(酒)行業(yè)年度人物評(píng)選名單。

本報(bào)訊 (記者李靜)昨日,貴州醇酒廠黨委書記、廠長(zhǎng)竇明在本報(bào)封面發(fā)出半個(gè)版的“以個(gè)人聲譽(yù)和人格擔(dān)保產(chǎn)品質(zhì)量安全的倡議書”,倡議書中揭露酒行業(yè)中的小企業(yè)用酒精勾兌冒充醇糧釀造酒及部分大企業(yè)通過收購(gòu)小酒廠的基酒進(jìn)行后期包裝來?yè)屨际袌?chǎng)等問題。貴州醇酒廠倡議相關(guān)食品行業(yè)向消費(fèi)者提供質(zhì)量安全的產(chǎn)品。

酒行業(yè)人士表示,貴州醇在行業(yè)中屬于中小企業(yè)。

專家分析此行為屬于典型事件營(yíng)銷,公司回應(yīng)稱想“讓消費(fèi)者看到企業(yè)的真誠(chéng)”,并且目前已經(jīng)獲得其他企業(yè)響應(yīng)。

認(rèn)為行業(yè)存在嚴(yán)重問題

昨日貴州醇北京公司總經(jīng)理王曉峰在接受本報(bào)記者采訪時(shí)表示,發(fā)起這次倡議本身就說明行業(yè)里存在很嚴(yán)重的問題,比如說倡議書中提到的小酒廠用酒精勾兌、大酒廠收購(gòu)小酒廠的產(chǎn)品,以次充好,進(jìn)行虛假宣傳,這在行業(yè)里是非常嚴(yán)重的。

“近幾年來持續(xù)爆發(fā)的食品安全事件越來越多,給我們也敲響了警鐘,所以我們企業(yè)從行業(yè)的角度、消費(fèi)者的角度,發(fā)起了這次倡議。倡議大家用自己的人格擔(dān)保,給消費(fèi)者提供安全、放心的產(chǎn)品。我們想通過這種表達(dá)讓消費(fèi)者看到企業(yè)的真誠(chéng)?!蓖鯐苑逭f。

記者注意到,此次貴州醇在媒體用大篇幅版面來刊登企業(yè)對(duì)于食品安全的社會(huì)責(zé)任這類聲音,并非首次,公司之前也多次高調(diào)發(fā)布類似倡議。

據(jù)《經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)》近日?qǐng)?bào)道稱,在國(guó)慶節(jié)前,貴州醇罕見地在某報(bào)紙連續(xù)刊登了50個(gè)版以“我保證”為主題的系列廣告,尤其是第一次刊登的10個(gè)版面,幾乎全部是帶有身份證號(hào)碼的貴州醇酒廠職工的大頭像,而內(nèi)容則幾乎是同一個(gè)訴求:“我保證,每一滴貴州醇天然美酒都是我廠職工親手釀造!”

對(duì)此,王曉峰表示,“如果我們不是老老實(shí)實(shí)做產(chǎn)品,肯定也沒有底氣來發(fā)起這種倡議,所以我們的企業(yè)是經(jīng)得起消費(fèi)者及行業(yè)的檢驗(yàn)的,我們保證的東西,沒有一點(diǎn)是虛假的。”

公司稱已獲企業(yè)響應(yīng)

王曉峰表示,倡議書僅刊登一天,就已經(jīng)接到了北京的一些餐飲企業(yè)的電話,比如說玉林烤鴨店等,這些企業(yè)愿意參與,保證店里的產(chǎn)品不使用地溝油等。此外,郭林家常菜也正在和貴州醇方面溝通。

截至昨晚,王曉峰給本報(bào)記者發(fā)來短信說:“我們今天接到很多企業(yè)電話,現(xiàn)在已基本確定有三十多家酒店參與?!?/P>

但記者昨日采訪幾家白酒生產(chǎn)企業(yè)及餐飲企業(yè),多數(shù)企業(yè)對(duì)此并不愿意進(jìn)行評(píng)論。

專家指屬于典型事件營(yíng)銷

營(yíng)銷專家CBCT品牌營(yíng)銷機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)李志起昨日表示,貴州醇在倡議書中提到的酒行業(yè)用酒精勾兌酒來冒充醇糧釀造酒這類事情,在行業(yè)里是存在的。

但李志起進(jìn)一步分析稱,隨著近些年酒行業(yè)的重新洗牌,這些事件已經(jīng)不像前些年那么惡劣了,現(xiàn)在的市場(chǎng)環(huán)境已經(jīng)好很多了,酒的品質(zhì)本身問題不太大,尤其是現(xiàn)在企業(yè)都比較重視品牌和品質(zhì)。

“這個(gè)事情在我們行業(yè)中屬于典型的事件營(yíng)銷,目的是引起大家的關(guān)注?!崩钪酒鹫f。

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