2012/5/1 15:59

元旦剛過(guò)，春節(jié)將至，商超及批發(fā)渠道中各類糖果、炒貨及餅干市場(chǎng)正展開一輪促銷大戰(zhàn)。或是被節(jié)日商機(jī)所打動(dòng)，自去年11月起就進(jìn)入冷戰(zhàn)的卡夫與聯(lián)華超市終于握手言和，在一二線城市占餅干市場(chǎng)半壁江山的卡夫重回聯(lián)華貨架，只是尚未回歸到風(fēng)光時(shí)的主流位置。而近年來(lái)一直順著渠道慢慢走的進(jìn)口餅干則借機(jī)推新品占市場(chǎng)，丹麥、馬來(lái)西亞及韓國(guó)等地的產(chǎn)品在傳統(tǒng)渠道及淘寶均大熱。

卡夫聯(lián)華風(fēng)波平息

廣州消費(fèi)者委員會(huì)聯(lián)同澳門消費(fèi)者委員會(huì)以普通消費(fèi)者身份分別從廣州及澳門購(gòu)買了50批次餅干樣品，依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)17個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了檢測(cè)，上周公布抽檢結(jié)果稱，澳門餅干合格率為93.33%，廣州僅為80%，有4批次檢出苯甲酸，1批次檢出山梨酸，1批次檢出苯甲酸并霉菌計(jì)數(shù)不達(dá)標(biāo)，另有1批次菌落總數(shù)不達(dá)標(biāo)。廣州鱷魚仔、廣東民大華威、朝日新鮮食品、瑞安味丹食品廠等表示，樣品檢出的苯甲酸可能是通過(guò)原料小麥粉中添加的過(guò)氧化苯甲酰帶入。

消息一出，消費(fèi)者立即在購(gòu)買年貨餅干時(shí)產(chǎn)生警惕，稱將更傾向購(gòu)買知名品牌的產(chǎn)品。而在A C尼爾森調(diào)查中市場(chǎng)份額達(dá)45%、業(yè)內(nèi)人士稱一線市場(chǎng)占有率超78%的卡夫系列也終于在上周回歸聯(lián)華超市和快客便利，為期整整兩個(gè)月的卡夫聯(lián)華風(fēng)波終于平息。但從賣場(chǎng)布局看，卡夫系列餅干在貨架上的位置并不很起眼，品種和數(shù)量都有所不足，顯然完成全方位補(bǔ)貨還需一定時(shí)間。

茱莉在華增速達(dá)50%

記者走訪超市發(fā)現(xiàn)，眾多超市還將不少進(jìn)口餅干禮盒放在了顯著位置，有促銷員向記者表示，每逢重大節(jié)日，進(jìn)口餅干禮盒的銷量增長(zhǎng)甚至?xí)Ｖ袊?guó)食品商務(wù)研究院研究員朱丹蓬告訴記者，進(jìn)口餅干在國(guó)內(nèi)占有率大約只有5%-8%，其中丹麥藍(lán)罐曲奇、馬來(lái)西亞茱莉Julie′s以及韓國(guó)的樂(lè)天、好麗友等銷售較好，日本進(jìn)口餅干則因價(jià)格更貴，銷量有限。

生產(chǎn)茱莉餅干的馬來(lái)西亞柏發(fā)中國(guó)總代理、迪慎公司總經(jīng)理李瑞達(dá)告訴記者，目前卡夫、康師傅等在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的餅干主打中等價(jià)位，進(jìn)口產(chǎn)品則瞄準(zhǔn)中高端市場(chǎng)，而在東盟零關(guān)稅政策實(shí)施之后，茱莉、麥琪等馬來(lái)西亞產(chǎn)品加大投放力度，且有越來(lái)越多的品牌涌入?！败锢蝻灨稍谌蚰暝鏊龠_(dá)30%，花生夾心在馬來(lái)西亞銷量第一。”李瑞達(dá)表示，今年將新推美旋律鐵罐等8種禮盒、10種新品，目標(biāo)是復(fù)制去年在華50%的增速，3至5年內(nèi)全面打開中國(guó)市場(chǎng)。

（南方都市報(bào) 記者 呂靜蓮 實(shí)習(xí)生 段惠婧）