2012/5/1 16:39
如果有1700元,您是愿意買一頭牛犢,還是一塊牛肉?在沈陽(yáng)市華府天地商場(chǎng)的雍戶精品超市里,商家給出的答案是后一種。這種來(lái)自澳洲的冷凍和牛雪花西冷牛肉,價(jià)格為每公斤1700元。
事實(shí)上,在這家開業(yè)半年的“精品超市”中,天價(jià)商品隨處可見。比如1.8萬(wàn)元一條的狗鏈、800元一瓶的礦泉水,3.7萬(wàn)元一瓶的拉菲酒,以及用價(jià)值30萬(wàn)元的咖啡機(jī)沖出的咖啡。
在沈陽(yáng)市,雖然目前很難給“精品超市”下一個(gè)精確的定義,但已有的“精品超市”具有一些共同特點(diǎn)——商品多是進(jìn)口;品牌上與一般超市重疊的商品,檔次也明顯較高;布局更時(shí)尚,裝修風(fēng)格更現(xiàn)代。
這些陳列在“精品超市”中的天價(jià)商品究竟貴在哪里?消費(fèi)者又是否認(rèn)可? 近日,記者來(lái)到幾家超市進(jìn)行調(diào)查。
天價(jià)商品是這樣煉成
在雍戶精品超市生鮮部經(jīng)理鄭會(huì)進(jìn)眼里,這種生于日本、長(zhǎng)在澳洲、飛越重洋遠(yuǎn)道來(lái)此的澳大利亞和牛雪花西冷牛肉,已經(jīng)受到了中國(guó)消費(fèi)者的青睞。
鄭告訴記者,上述“天價(jià)牛肉”是從澳大利亞進(jìn)口的,吃玉米,生長(zhǎng)期30個(gè)月,剛出生的時(shí)候要喝牛奶,隨后要讓它吃滿300天的玉米。牛在生長(zhǎng)過程中要聽音樂散步,并喂食啤酒?!叭赓|(zhì)好,口感好,健康衛(wèi)生,絕對(duì)沒有‘瘦肉精’問題存在?!编崟?huì)進(jìn)說。
鄭承認(rèn),進(jìn)口關(guān)稅、銷售稅和昂貴的物流成本,也是造成牛肉天價(jià)的重要原因。“這種西冷牛肉在我們這里賣得不錯(cuò),每周銷量為2~3公斤。銷量慢慢增長(zhǎng),現(xiàn)在也有了回頭客。牛肉保鮮期兩到三天,屠宰后還要經(jīng)過排酸處理。在香港,1公斤能賣到2400多元港幣?!编嵳f。
事實(shí)上,對(duì)于超市其他幾種天價(jià)商品的定價(jià),商家也似乎都有著合理的解釋。
比如1.8萬(wàn)元一條的狗鏈,雍戶超市營(yíng)運(yùn)經(jīng)理陳曉峰稱,這種狗鏈配有施華洛世奇高檔水晶的鑲嵌皮帶,一般是給價(jià)值上百萬(wàn)的藏獒佩戴的。而800元一瓶750毫升的Bling礦泉水,則來(lái)自大洋彼岸的美國(guó)田納西,是著名導(dǎo)演歐文和施華洛世奇合作出的限量版礦泉水,這種水在該超市里曾一度賣斷貨。
在陳曉峰看來(lái),這些天價(jià)商品蘊(yùn)含的收藏和附加價(jià)值遠(yuǎn)高于產(chǎn)品本身?!凹热挥腥嗽敢忾_高檔車、住高檔小區(qū),那也就有人愿意為了不一樣的服務(wù)花上好幾倍的價(jià)錢,‘精品超市’的出現(xiàn),是消費(fèi)層次豐富化的體現(xiàn)?!彼f,越來(lái)越多的有錢人和追求品質(zhì)生活的人,對(duì)新奇食品有著更多的興趣。
不過,消費(fèi)者對(duì)商家的說法好像并不怎么買賬,天價(jià)商品也令普通人望而卻步。在采訪中記者發(fā)現(xiàn),相比于其他大型超市相比,雍戶超市的顧客三三兩兩,以逛為主,結(jié)賬時(shí),根本不必有排隊(duì)的顧慮。
“有這個(gè)錢,直接買頭牛算了。以我的消費(fèi)觀念,還接受不了這個(gè)價(jià)位?!鳖櫩屠顫烧J(rèn)為:天價(jià)牛肉和狗鏈,只是商家炒作的噱頭。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也差不多,口感也類似,誰(shuí)會(huì)花這么多錢去買這種牛肉?就算買了也不會(huì)做,難道還得請(qǐng)個(gè)澳大利亞的廚子來(lái)現(xiàn)場(chǎng)演示?再高檔的酒店飯店,估計(jì)也不會(huì)用這種貴牛肉吧,誰(shuí)吃得起?再說,和別的牛肉放在一起,有多少人能吃出區(qū)別?
一位女士也對(duì)奢華的狗鏈表示了不解:“藏獒本身就是種烈性的狗,帶上個(gè)水晶狗鏈,那還是藏獒嗎?商家說礦泉水都賣斷貨了,誰(shuí)看見了?你看這么大的超市里一共才有幾個(gè)人?”