客戶端
2012/5/1 16:40
成本上升、虧損減畜、氣候異常和勞動力轉(zhuǎn)移是價格上漲主因
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院教授王愛國分析，此輪生豬價格持續(xù)上漲是多重因素共同作用的結(jié)果。
首先來自成本推動。今年1—6月，全國玉米平均價格2.18元/公斤，同比上漲10.7%，比近5年同期平均水平上漲30%以上。目前生豬飼養(yǎng)員工資同比漲幅在20%以上。據(jù)測算，按6月份價格測算，購買仔豬育肥出欄一頭100公斤肥豬，飼養(yǎng)成本在1350元左右(不含固定資產(chǎn)折舊和管理財務(wù)成本)，比去年同期上漲23.3%。
部分養(yǎng)殖場戶前期虧損而縮減養(yǎng)殖規(guī)模也是一個原因。2009年9月至2010年6月，生豬價格連續(xù)9個月下滑，累計降幅20.2%，豬糧比價連續(xù)23周低于盈虧平衡點，養(yǎng)殖戶虧損面一度達(dá)到58.2%，部分養(yǎng)殖場戶縮減養(yǎng)殖規(guī)模，減少母豬飼養(yǎng)，能繁母豬存欄下降，影響今年上半年生豬出欄。
受2010年冬季持續(xù)低溫氣候影響，一些地區(qū)出現(xiàn)仔豬成活率下降，死亡較往常有所增加。今年1月份定點監(jiān)測仔豬存欄106.5萬頭，為2009年以來最低水平，較近3年平均水平117.9萬頭低9.7%。
當(dāng)前，農(nóng)民外出務(wù)工機會增多，養(yǎng)一頭豬的收入不如打幾天工來得快、來得穩(wěn)。據(jù)定點監(jiān)測，6月份養(yǎng)豬戶比重22.8%，同比下降1.8個百分點，比2009年6月份下降2.8個百分點。同時，受融資難、用地難、環(huán)保壓力大等因素制約，規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展速度放緩。與前幾年相比，去年以來各地新建生豬規(guī)模養(yǎng)殖場明顯減少。而且，從全國看，規(guī)模養(yǎng)殖增加量不足以彌補散戶退出的飼養(yǎng)量。(記者 張毅)
農(nóng)業(yè)部六項措施穩(wěn)定生豬生產(chǎn)
本報北京7月11日電 (記者 張毅)為了從根本上穩(wěn)定生豬生產(chǎn)發(fā)展，為豬肉價格長期穩(wěn)定奠定基礎(chǔ)，農(nóng)業(yè)部提出六項措施。
督促地方落實好生豬調(diào)出大縣獎勵、生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場小區(qū)建設(shè)、生豬良種補貼和扶持“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)等扶持政策。深入開展生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動，遴選生豬典型示范場，輻射帶動周邊地區(qū)發(fā)展生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，幫助規(guī)模養(yǎng)殖場戶解決好用地難、貸款難等實際困難。繼續(xù)派督導(dǎo)組赴生豬主產(chǎn)省指導(dǎo)生產(chǎn)，組織國家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家進(jìn)村入戶現(xiàn)場指導(dǎo)，開展技術(shù)培訓(xùn)，幫助養(yǎng)殖場戶改善飼養(yǎng)管理。當(dāng)前已進(jìn)入高溫高濕季節(jié)，及時組織各級畜牧獸醫(yī)部門，全力抓好口蹄疫、高致病性豬藍(lán)耳病、豬瘟等生豬重大疫病防控和生豬常見病、多發(fā)病防控。繼續(xù)抓好生豬“瘦肉精”專項整治。強化生產(chǎn)監(jiān)測與信息引導(dǎo)。
（人民日報 張毅）