2014/9/22 10:33

 

對此說法，佛山三水一小型養(yǎng)殖戶老板老廖表示認(rèn)同。據(jù)了解，他的養(yǎng)雞場年出欄量可達(dá)80萬只，而今年第一批只養(yǎng)了10萬只。他告訴記者，受2012年來兩波H7N9禽流感影響，肉雞價(jià)格降到冰點(diǎn)。今年剛開始恢復(fù)元?dú)鈺r(shí)又碰上生鮮雞推廣，“很多養(yǎng)殖戶沒信心，又擔(dān)心H7N9‘鬧市’，怕養(yǎng)了雞也賣不出，干脆不做了。”老廖坦言。為此，老廖把不少才存欄40多天的雞苗埋掉，怕“付不起飼料錢，再養(yǎng)下去虧得更多”。

不過，經(jīng)過近半年調(diào)整，老廖開始陸續(xù)引入新的雞苗，不過量沒有以往的大?！奥犝f珠三角要全面鋪開生鮮雞了，像我們這樣的小養(yǎng)殖戶還是很擔(dān)心，不知道生意會(huì)不會(huì)受影響，現(xiàn)在我可以往其他地方多銷售一些，以后我們?nèi)ツ睦锬?？價(jià)格會(huì)不會(huì)被‘控制’呢？”

業(yè)內(nèi)分析

10月后將恢復(fù)供應(yīng)降低價(jià)格

“廣州價(jià)格信息網(wǎng)”近兩個(gè)月數(shù)據(jù)顯示，冰鮮雞價(jià)格保持基本穩(wěn)定。而江村等家禽批發(fā)市場的家禽價(jià)格則升降互現(xiàn)，進(jìn)入9月后總體價(jià)格穩(wěn)中有升。雞蛋價(jià)格自5月份后，價(jià)格不斷回升，6月份有所回落，但7月中旬以后，雞蛋價(jià)格再次持續(xù)上行?！巴壬仙鼉沙?，較去年中秋節(jié)前的高位價(jià)格上漲也逾一成”。

對此，廣州市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測中心分析認(rèn)為，江村等家禽批發(fā)市場的家禽價(jià)格上半年呈現(xiàn)升降互現(xiàn)，在今年6、7月份曾呈現(xiàn)“高端品種禽類因貨源相對不足，價(jià)格仍有所上升，低端品種的禽類由于生長周期短，供應(yīng)恢復(fù)快，價(jià)格持續(xù)下降”的情況。

而針對雞蛋價(jià)格的分析則認(rèn)為，一方面是受到節(jié)慶需求、推動(dòng)雞蛋價(jià)格呈現(xiàn)季節(jié)性上漲，另一方面是供應(yīng)有所偏緊?！叭ツ甑捉衲瓿醢l(fā)生的H7N9疫情，對整個(gè)家禽產(chǎn)業(yè)造成嚴(yán)重市場沖擊?！?至3月的虧損導(dǎo)致養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性較差，存欄量有所減少。4、5月份，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性逐步回暖，但受制于養(yǎng)殖周期的影響，預(yù)計(jì)今年9、10月后供應(yīng)量才能夠恢復(fù)。