清明時(shí)節(jié)雨紛紛
清明是我國(guó)的二十四節(jié)氣之一。清明節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，也是祭祖和掃墓的日子。清明節(jié)，又叫踏青節(jié)，它是在每年的4月4日至6日之間，正是草木吐綠的時(shí)節(jié)，也是人們春游的好時(shí)候，所以古人有清明踏青的習(xí)俗。在清明節(jié)的飲食方面，各地有不同的節(jié)令食品。由于寒食節(jié)與清明節(jié)合二為一的關(guān)系，一些地方還保留著清明節(jié)吃冷食的習(xí)慣。在山東，即墨吃雞蛋和冷餑餑，萊陽(yáng)、招遠(yuǎn)、長(zhǎng)島吃雞蛋和冷高粱米飯，據(jù)說(shuō)不這樣的話就會(huì)遭冰雹。泰安吃冷煎餅卷生苦菜，據(jù)說(shuō)吃了眼睛明亮。晉中一帶還保留著清明前一日禁火的習(xí)慣。[詳細(xì)]
清明節(jié)的習(xí)俗
這個(gè)節(jié)日中既有祭掃新墳生別死離的悲酸淚，又有踏青游玩的歡笑聲，是一個(gè)富有特色的節(jié)日。
1、掃墓：明掃墓，謂之對(duì)祖先的“思時(shí)之敬”。其習(xí)俗由來(lái)已久。明《帝京景物略》載：“三月清明日，男女掃墓，擔(dān)提尊榼，轎馬后掛楮錠，粲粲然滿道也。拜者、酹者、哭者、為墓除草添土者……[詳細(xì)]
三月三送小燕
來(lái)源：笛子
清明果“艾糍”
來(lái)源：子瑜媽媽
棗錮飛燕
來(lái)源：Nicole
潮汕紅粿
來(lái)源：幸福的熱帶雨林
艾葉清明果
來(lái)源：山林廚房
醬爆螺螄
來(lái)源：月亮晶晶
香煎蒿子粑粑
來(lái)源：Nicole
思念白皮點(diǎn)心
來(lái)源：76小龍女
蔥香糍粑
來(lái)源：薄灰
透明春卷
來(lái)源：風(fēng)中彩虹
紅棗糕
來(lái)源：笛子
水煮雞蛋
來(lái)源：80后男人的廚房
長(zhǎng)生餅長(zhǎng)生湯
來(lái)源：老楊的廚房
清明·桃花粥
來(lái)源：資深美女
艾青餡餅
來(lái)源：嘟寶媽媽
糯米糍
來(lái)源：思凡星·家
子推饃
來(lái)源：web
五色糯米飯
來(lái)源：乖寶貝
烏稔飯
來(lái)源：web
醴酪
來(lái)源：web
環(huán)餅
來(lái)源：web
蒸樸籽粿
來(lái)源：web
青精飯
來(lái)源：web
炸馓子
來(lái)源：web
媽媽做的清明馃
來(lái)源：采衣
蕎菜炒鹵豬耳
來(lái)源：老魚家的戲
會(huì)思念的日子-青團(tuán)
來(lái)源：堅(jiān)果
印花清明團(tuán)子
來(lái)源：子瑜媽媽
青團(tuán)
來(lái)源：xingzhiyu_1963
菊花包
來(lái)源：秋夕
清明節(jié)養(yǎng)生很重要
清明節(jié)放假時(shí)間已經(jīng)確定4月3日至5日三天。清明節(jié)越來(lái)越受到國(guó)人的關(guān)注了，就中醫(yī)養(yǎng)生來(lái)講，清明是……[詳細(xì)]
清明時(shí)節(jié)應(yīng)時(shí)菜
苦菜在我國(guó)大部分地區(qū)有生長(zhǎng)，又有叫苦蕈菜、苣菜、敗醬等?？嗖祟櫭湍苤鋵傩允俏犊嘈院?span id="8086kak" class="color-1">[詳細(xì)]
清明節(jié)潮汕的習(xí)俗和美食
明節(jié)是潮汕人歷來(lái)掃墓祭祖節(jié)日，清明節(jié)掃墓又稱過(guò)（掛）春紙。也有潮汕人會(huì)在下元節(jié)……[詳細(xì)]
