魷魚板，原料選自深海魷魚，污染少，營養(yǎng)豐富，最重要的是不含脂肪，吃多了也沒有發(fā)胖的煩惱，在健康飲食的今天，越來越受到大家的青睞。

選購技巧

1、鮮魷魚體形完整，呈粉紅色，有光澤，體表略現(xiàn)白霜，肉肥厚，半透明，背部不紅。
2、魚頭與身體連接緊密，不易扯斷。
3、優(yōu)質(zhì)魷魚肉不太厚，在燈光下通透的不會太韌。
4、按壓魚身上的膜，緊實、有彈性。
5、優(yōu)質(zhì)魷魚尺寸不會太大，也不會太小，一只手掌大小恰好。
6、魷魚干則應(yīng)柔軟、不生硬，體形完整堅實，肉肥厚，微透紅色，無霉點。