2012/2/8 19:11

食尚小米 blog

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在挪威的日子里最有挑戰(zhàn)滴就是去了Cornelius海鮮餐廳，一個(gè)臨海的島上餐廳，美麗不可方物的餐廳，坐落于挪威西北角臨近卑爾根的Bjorøy小島，餐廳為賓客提供多種田園式風(fēng)格的用餐環(huán)境。餐廳有酒吧，廚房和一個(gè)貝類(lèi)構(gòu)成的貝殼塔。在這種環(huán)境中追求新奇獨(dú)特體驗(yàn)又不失靜謐優(yōu)雅。

不過(guò)此時(shí)此刻更令人驚喜的是我介個(gè)中國(guó)廚師要和Cornelius海鮮餐廳的股東主廚一起現(xiàn)場(chǎng)表演了。

遠(yuǎn)遠(yuǎn)的坐船看見(jiàn)岸邊被夕陽(yáng)映照成金色，白色餐布下的料理臺(tái)靜靜滴等待著待會(huì)的熱鬧表演。挪威駐華參贊即挪威海產(chǎn)外貿(mào)局總監(jiān)Mrs Åshild Nakken在船上指著那片藍(lán)天下的岸邊告訴我，待會(huì)那兒會(huì)變成我的舞臺(tái)。

從來(lái)沒(méi)有在這么浪漫的蔚藍(lán)色海邊做過(guò)美食，美的有點(diǎn)不真實(shí)。介個(gè)景象會(huì)永遠(yuǎn)留在我腦海里滴！

開(kāi)始了，現(xiàn)場(chǎng)直播，看見(jiàn)沒(méi)，那個(gè)云，那個(gè)天咋就那么夢(mèng)幻呢，金發(fā)帥鍋主廚和他滴助手，還有我各自展示。