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三亞食記

2012/2/8 19:09

樂(lè)生活
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琳瑯滿目的水果和地方美食--三亞食記

來(lái)到三亞一定要多多的吃水果,這里有很多在北京見(jiàn)不到的水果,或者見(jiàn)過(guò)也不舍得買(mǎi)的水果。這里的水果真的真的很好吃,芭蕉、木瓜、芒果都比在北京超市里買(mǎi)的甜,而且果味更重,因?yàn)檫@些水果都是在樹(shù)上長(zhǎng)熟的,而不是放熟的。

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除了在這里把水果吃個(gè)夠,也可以買(mǎi)幾箱帶回家,這邊水果的價(jià)格比較便宜,而且味道也好。不過(guò)要記住在三亞賣(mài)水果一定要貨比三家,市場(chǎng)里的頭幾家都比較貴,就拿我買(mǎi)的仙人果來(lái)說(shuō)吧,水果市場(chǎng)的第一家告訴我六塊錢(qián)一斤,我往后走了走再問(wèn)才賣(mài)四塊。

這些水果你都吃過(guò)嗎?

楊桃、紅毛丹、本地芭蕉、仙人果(仙人掌接的果子)、番荔枝、黑美人西瓜、大木瓜、百香果。

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下面圖片里的第一排左變得果子叫神秘果,只有山里邊才能看得到,其實(shí)它是掰開(kāi)來(lái)賣(mài)的,長(zhǎng)在樹(shù)上跟菠蘿差不多。中間的是蓮霧本地蓮霧個(gè)頭比較小顏色也很淺但是味道很甜。(感謝網(wǎng)友們的提示),有人認(rèn)識(shí)最右邊的果子是啥嗎?第二排左邊第一個(gè)叫黃侯,在海南它的上市時(shí)間也很短暫,這個(gè)果子小小的,要?jiǎng)兤こ?,里面的果肉很酸。第二排中間的是番石榴,最上面有個(gè)仙人果。第二排最右邊的是大家熟悉的火龍果,不過(guò)這個(gè)切開(kāi)是紫紅色的。

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來(lái)了海南一定要喝個(gè)椰子,我第一次到??谂嘤?xùn)的時(shí)候?qū)iT(mén)跑到街上去買(mǎi)椰子,買(mǎi)完之后,攤主問(wèn)我:“宰不宰?”我當(dāng)時(shí)都懵了,不知道他要宰什么。后來(lái)他拿著刀對(duì)著椰子比劃了幾下,我才明白是要宰椰子。他熟練的把椰子頂部切了個(gè)小口,把透明的椰汁倒入塑料杯子里,把乳白色的椰肉剔下,椰子殼扔到垃圾桶里。然后把椰汁和椰肉遞給我,我看著透明的椰汁差異的問(wèn)他,:“椰汁不是奶白色的嗎?”攤主樂(lè)著對(duì)我說(shuō):“那是罐裝的,鮮椰汁就是這樣的?!毙迈r的透明椰汁只是有一點(diǎn)點(diǎn)甜味,說(shuō)不上好喝,倒是挺解渴的。在海南常見(jiàn)的三種椰子。

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在集市或者景區(qū)里都有水果攤位買(mǎi)切好的冰鎮(zhèn)西瓜、木瓜、鹽水菠蘿、還有包好的菠蘿蜜。

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