2012/2/8 15:07

授權(quán)原創(chuàng)博客：河南軍嫂
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食天下

獻(xiàn)給大家的愛-荷花西紅柿

原料：

大個(gè)西紅柿一個(gè)、白糖。

做法：

將西紅柿洗凈，用小刀自上而下分多瓣切開（切忌要保留底部，不要切透），然后用手掰成荷花形狀（如果嫌不好掰，可以用小刀邊撥邊掰），放在盤里。將煮熟的綠豆（煮到未破皮的程度即可）做蓮子（綠豆有點(diǎn)小了，下次再試試別的做蓮子），擺放在“荷花”頂部，將白糖均勻撒在“荷花”上即可。

荷花西紅柿，最好選擇個(gè)頭較小的為佳，我們家的西紅柿都是個(gè)大的（我爸喜歡買大個(gè)的），所以我用一個(gè)西紅柿做出來就占了一盤。最好的搭配方式是幾個(gè)小的，然后中間放個(gè)大的，這樣出來的效果比較好。

荷花西紅柿，說白了就是糖拌西紅柿的變身版，只不過從外形來看更美觀，用來待客還是很不錯(cuò)滴。

原文地址：https://home.meishichina.com/space-67976-do-blog-id-90856.html